Nguyên liệu làm món hoành thánh bao gồm

• Thịt vai: 300g
• Thịt nạc dăm: 200g
• Tôm tươi: 200g
• Tôm khô: 20g
• Xương gà: 2 bộ
• Lá hẹ: 1 bó nhỏ
• Xốt ướp xá xíu: ½ gói
• Sữa tươi: khoảng 100ml
• Hành khô
• Tỏi khô
• Các gia vị thường dùng: mắm, muối, hạt tiêu…
• Vỏ hoành thánh: 200g , bạn có thể tự làm hoặc mua sẵn trong siêu thị

Đĩa hoành thánh nóng hổi, chấm với nước tương cay cay, vừa ăn vừa hít hà một cách sảng khoái. Dùng hoành thánh luộc nhân thịt bằm làm món khai vị tiệc hay ăn sáng đều rất lý tưởng. Hôm nay, Cách làm Bếp sẽ chỉ cho bạn cách làm hoành thánh thơm ngon hấp dẫn tại công thức dưới đây nhé!

Làm hoành thánh.

Hành khô đập dập, băm nhỏ.

Thịt nạc dăm rửa sạch, chần sơ, để ráo rồi băm nhuyễn. Ướp thịt với hành tím, bột ngọt, hạt tiêu.

Tôm tươi rửa sach, lột vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen ở sống lưng cho tôm bớt tanh. Ướp tôm với hành tím, bột ngọt, hạt tiêu.

Trải miếng vỏ hoành thánh lên một mặt phẳng, múc thịt heo dàn mỏng rồi cho một con tôm, một hạt tiêu và giữa (bạn có thể không dùng hạt tiêu). Bóp hai mép để định hình hoành thánh, làm lần lượt
cho tới hết.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-hoanh-thanh-nhan-thit-thom-ngon-hap-dan-tai-nha-723676.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm