Xíu mại (cách làm xíu mại) là một trong những món Hoa ngon nổi tiếng trên khắp thế giới thế giới. Ở Việt Nam, xíu mại rất được yêu thích, thường được dùng trong các bữa điểm tâm sáng hay món ăn kèm cơm trong các bữa chính. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm xíu mại ngon tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm xíu mại ngon

• Thịt heo: 300g
• 2 – 3 củ hành tím
• 1 củ hành tây nhỏ
• 3 –  4 tép tỏi khô
• 1 nửa củ sắn
• 1 quả trứng gà
• 1 nắm nhỏ hành lá
• 1 nửa cái bánh mì đặc ruột
• 3 quả cà chua chín
• 50 gram ngò rí
• 1 quả ớt tươi (nếu bạn không ăn cay có thể không cho vào cũng được)
• Các gia vị nêm: Nước mắm, muối, hạt nêm, mì chính, tiêu xay, tương cà chua, dầu mè, xì dầu…

Công thức làm xíu mại ăn kèm với bánh mì

Thịt sau khi băm nhuyễn bạn cho vào một chiếc tô lớn, tiến hành trộn thịt với các nguyên liệu gồm: đầu hành hoa thái nhỏ, hành tây thái hạt lựu, hành tím băm , tỏi phi vàng, củ sắn, cùng gia vị : 1 thìa hạt nêm + ½ thìa nước mắm + ½ thìa đường + ½ thìa mì chính + ½ thìa hạt tiêu + 1 thìa dầu mè, cuối cùng là đập một quả trứng gà và trộn thật đều các nguyên liệu trên với nhau.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-xiu-mai-721558.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com

Social

Brand

Xem thêm