Món bò kho là món ăn vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng mà rất nhiều người thích ăn. Cách nấu bò kho cũng rất đơn giản và dễ làm, chỉ cần biết vài mẹo để ướp thịt bò ngon thì bạn có thể trổ tài vào bếp và cho ra lò món ăn có hương vị đậm đà này rồi. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Bò kho bánh mì tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món thịt bò kho bánh mì ngon

• Thịt bò: 600g
• Cải trắng, cà rốt
• Gói gia vị bò kho
• Củ gừng
• Hành băm, tỏi băm
• Dầu điều
• Bột năng
• Củ sả, quế, hoa hồi
• Gia vị: dầu, mắm, muối, đường, tiêu, ớt
• Rau thơm, ngò gai, húng quế, rau mùi, hành lá

Phi thơm tỏi, hành băm rồi cho thịt vào đảo đều đến khi thịt săn lại cho tiếp sả băm vào tiếp tục đảo.

Lúc này thịt đã săn lại, cho thêm nước vào săm sắp thịt, cho cả quế, phần sả đập dập còn lại và hoa hồi vào luôn. Đậy nắp và nấu chừng 30 phút nữa. Vớt bỏ xác quế, hoa hồi, sả ra.

Đến khi thịt mềm thì hòa 2 muỗng bột năng với chén nước rồi cho từ từ vào nồi thịt, cho tiếp cà rốt, củ cải vào nấu cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn nấu 6-7 phút thì tắt bếp.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-bo-kho-banh-mi-721104.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm