Gà hấp dẫn vẫn luôn là món ăn được người dùng yêu thích bởi nhiều phép ngọt hơn cách truyền tải hệ thống rất nhiều. Chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ “chết mê” với hương vị mới lạ của món ăn này.Hôm nay, Cách Làm sẽ chia sẻ cho bạn cách làm gà hấp hành siêu ngon nhé, vào bếp ngay thôi.

Nguyên liệu làm gà hấp hành

• Gà ta: 1 con khoảng 1 – 1,5kg đã làm sạch lông, nội tạng.
• Hành lá nhỏ: 1 khóm khoảng 300g.
• Gừng: 1 củ
• Hành tây: 2 củ vừa
• Mùi tây: 1 nhánh nhỏ.
• Gia vị: 3-4 muỗng cà phê rượu trắng; hạt tiêu, đường cát; nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.

Cách gà gấp hành ngon

Chuẩn bị  nguyên liệu

• Gà ta rửa sạch, để ráo nước. Lòng gà không được sử dụng đến bạn có thể thu nhỏ rồi xào với rau giá, gánh hoặc xanh.
• Hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng 3-4cm. Phần thân màu trắng của hành động của bạn nhỏ bằng chiều rộng dọc.
• Gừng: Cạo vỏ, rửa sạch và sợi nhỏ.
• Mùi tây: Bỏ gốc, bỏ lá lúa, rửa sạch rồi cắt thành 2 – 3 khúc.
• Hành tây bóc lớp vỏ ngoài rồi cài đặt hình thái cau.

Hấp gà

• Đun sôi 1 nồi nước tiếp tục cho lá, hành tây, ½ thái sợi và 2 thìa cà phê rượu vào nồi. This nước đun sôi với lửa vừa khoảng 5 phút.
• Cho gà vào đun tiếp khoảng 15 phút nữa để gà chín đều và tắt bếp. Rồi “om” thịt gà trong thêm 10 phút nữa để thịt mềm và ngọt hơn.
• Vớt gà ra đĩa để nguội rồi chặt lại vừa ăn. Xếp gà lên đĩa rồi rắc hạt muối và 1 rượu trắng lên cho món ăn thơm hơn.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-ga-hap-hanh-ngon-hap-dan-tai-nha-718299.html?dfgsdfs

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com

Social

Brand

Xem thêm