Đăng nhập
Chào Mừng Các Bạn Đến Với Website Đoàn - Hội Khoa Triết HọcLaughing
Diễn đàn » Chủ nghĩa xã hội khoa học » cách làm miến lươn
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

hieu
Gửi lúc:

Cách làm MIẾN LƯƠN NƯỚC - Savoury DaysSavoury Days

Nếu ai đã từng thưởng thức món miến lươn thì chắc sẽ khó lòng quên được hương vị thơm ngon và vị ngọt thanh dễ chịu của nước dùng. Không những vậy, món ăn này còn rất giàu dinh dưỡng. Và trong bài viết hôm nay, hãy cùng Cách làm bếp tìm hiểu về cách làm miến lươn siêu ngon đậm vị tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!Cách nấu miến lươn bổ dưỡng trọn vị tại nhà - Cách Làm Bếp

Nguyên liệu làm món miến lươn

  • Lươn tươi: 400g
  • Miến: 200g
  • Bột ngô: 30g
  • Rau răm: 100g
  • Giá đỗ: 300g
  • Nửa củ hành tây
  • 1 củ hành tím
  • 1 quả chanh
  • Gia vị: muối, bột ngọt, hạt nêm…

    Cách chế biến món miến lươn

    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

    – Miến đem ngâm vào nước nóng khoảng 10 phút cho mềm rồi vớt ra để ráo.

    – Giá đỗ nhặt rửa sạch bằng nước muối loãng.

    – Rau răm nhặt rửa sạch, xắt nhỏ.

    – Hành tây lột vỏ, rửa sạch thái sợi.

    – Hành tím bóc sạch, đập dập bằn nhuyễn.

    – Nếu ngại sơ chế, bạn có thể mua lươn đã được làm sẵn ngoài chợ. Tuy nhiên, nên mua lươn còn tươi sống để chế biến thì món ăn sẽ ngon và dinh dưỡng hơn.

    – Để sơ chế, bạn cho lươn vào túi nilon, thêm 1 nắm muối, buộc kín rồi lắc mạnh khoảng 2 phút để lươn ra hết nhớt. Sau đó, bạn cắt chanh vắt lấy nước cốt, pha vào chậu nước để rửa sạch lươn. Tiếp tục rửa một lần nữa bằng nước thường cho sạch rồi lau khô hoặc để khô tự nhiên.

    ” alt=”” aria-hidden=”true”/>chon luon tuoi song

    – Rạch 1 đường thẳng dọc theo bụng lươn để lấy ra phần ruột, lọc xương lươn để qua một bên. Chú ý không nên rửa lươn từ bước này vì sẽ làm lươn bị tanh, mất ngon. Sau đó thái thịt lươn thành từng sợi nhỏ, dài.

    Bước 2:

    – Cho phần đầu và xương lươn vào nồi nước vừa ăn, thêm 1 muỗng cà phê muối đun sôi cho mềm để lấy nước dùng. Khi nước sôi, các bạn hạ nhỏ lửa và hớt bỏ bọt cho nước dùng trong, khi xương lươn mềm nhừ, nước ngọt là được.

    Bước 3:

    – Đem phần thịt lươn ướp với một 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt và nửa muỗng cà phê tiêu trong khoảng 5 phút. Sau đó trộn đều lươn với 30g bột ngô, giúp cho miếng lươn giữ được độ giòn khi ăn.

    Bước 4:

    – Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn đun sôi thì cho hành tím bằm vào phi thơm, tiếp tục cho thịt lươn đã ướp vào chiên giòn. Lươn khi chiên xong cho ra đĩa.

    Bước 5:

    – Xếp miến, giá đỗ, hành tây vào tô. Sau đó, trút phần thịt lươn chiên lên trên, chan nước dùng vào và rắc rau răm đã thái nhỏ lên, vắt chút nước cốt chanh nữa là xong.

    Với cách nấu miến lươn khá đơn giản trên đây, bạn đã có thể tự tay vào bếp thực hiện để giúp các thành viên trong gia đình đổi vị rồi. Món miến lươn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng nên hứa hẹn sẽ rất được yêu thích đấy.

    Cách nấu miến lươn bổ dưỡng trọn vị tại nhà 1

    Lưu ý: Không nên nấu các món lươn cho phụ nữ đang có thai nhé

     

    Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món Miến lươn hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thành công!https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-nau-mien-luon-715814.htmlhttps://cachlambep.net/cong-thuc/cach-nau-mien-luon-715814.html

    Thông tin
    Website : https://cachlambep.net
    Email : cachlamltd@gmail.com
    Social

    https://coolors.co/u/cachlambepltd

    https://danluat.thuvienphapluat.vn/thanh-vien/cachlambepltd

    https://devpost.com/cachlamltd

    https://ello.co/cachlambepltd

    https://express.yudu.com/profile/1401872/cachlambepltd

     

    Brand

    https://kenh14.vn/cachlambep.html

    https://thuvienphapluat.vn/tintuc/tag?keyword=cachlambep.net

    https://cafef.vn/cachlambep.html

     

    Xem thêm

     

    http://hoancaixe.com/xemchude/200/cach-lam-vit-nau-mang.html

    http://saigonstyle.com.vn/xemchude/1039/cach-lam-khau-nhuc.html

     

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

Sàn nhựa Hàn Quốc Fjord F1023-2 gửi lúc 15-01-2023 18:34:24

VERONA VS CREMONESE PREDICTION & BETTING TIPS - 09/01/2023 gửi lúc 15-01-2023 18:33:26

Hút bể phốt tại Thái Bình bảo hành 6 năm – Môi Trường Xanh gửi lúc 15-01-2023 18:29:30

Chia sẻ kinh nghiệm chọn casino trực tuyến uy tín, chất lượng nhất gửi lúc 15-01-2023 18:25:20

Bật mí 6 bí kíp dành chiến thắng trong casino trực tuyến gửi lúc 15-01-2023 18:24:06

bật mí một số thủ thuật cá độ bóng đá dành cho bộ đội mớibật mí một số thủ thuật cá độ bóng đá dành cho bộ đội mới gửi lúc 15-01-2023 18:23:44

Cách nhận biết sòng bài trực tuyến an toàn cao gửi lúc 15-01-2023 18:22:30

Nhận định về nhà cái tính biên lợi nhuận như thế nào? gửi lúc 15-01-2023 18:22:10

Điều quan trọng khi chơi đánh bài casino trực tuyến baccarat gửi lúc 15-01-2023 18:21:46

Những điều cấm kỵ khi chơi đánh bài trực tuyến Roulette gửi lúc 15-01-2023 18:21:26

Những bí quyết để soi tỷ lệ kèo bd trực tuyến đem về thắng lợi gửi lúc 15-01-2023 18:20:58

3 điều người chơi nên làm để giúp “bắt bài” đối thủ 1 cách hiệu quả gửi lúc 15-01-2023 18:20:25

vì sao các bạn hay thua lúc cá độ bóng đá? gửi lúc 15-01-2023 18:19:54

Chia sẻ cách chơi đánh bài trực tuyến casino baccarat online gửi lúc 15-01-2023 18:19:24

Hướng dẫn cách Chọn Kèo Thơm Cá Cược Bóng Đá bữa nay gửi lúc 15-01-2023 18:18:59

Hướng dẫn cách nạp tiền vào tài khoản người chơi gửi lúc 15-01-2023 18:17:14

Hướng Dẫn người chơi cách Cá Độ Bóng Đá Kèo Tài Xỉu FB88 Dành Cho Người Mới gửi lúc 15-01-2023 18:15:38

Phân tích sự lừng danh Website Đặt Cược FB88 nhanh chóng gửi lúc 15-01-2023 18:14:52

Chiến thuật cá cược bóng đá tuyệt vời nhất cho người mới chơi gửi lúc 15-01-2023 18:09:11

Phân tích về tip bóng đá uy tín gửi lúc 15-01-2023 18:08:17

Địa chỉ liên hệ: Văn phòng khoa Triết học A207, 10 - 12 Đinh Tiên Hoàng, Q.1, TP. Hồ Chí Minh.    
Tự tạo website với Webmienphi.vn